Menú Nochevieja
Escrito por Sergi


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 - MENÚ DE NOCHEVIEJA -

 

NOCHE VIEJA 2011

(Para llevar, sin servicio)

(Para grupos con servicio, consultar)

 

 Menú

 

Crema de Carabineros

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A elegir: Mariscada o Surtido de Entrantes

Mariscada

Langostinos, Patas de Araña, Cigalas y Bocas de Mar, peso aproximado 500 gr.)

Salsa


ó


Surtido de Entrantes

Salmón Ahumado

Huevo Hilado

2 Langostinos

Caviar

Surtido de Ibéricos

Pastel de Pimientos del Piquillo y Mascarpone

Foie sobre hojaldre de Manzana Glaseada


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Paletilla de Cordero asada Patatas a la Pandera y Setas

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Tarta de Mandarina y Chocolate

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12 UVAS 12

Cotillón


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Botella de Vino (Viñas del Vero Blanco o Tinto Crianza) 1 para cada 2 comensales

Botella de Cava Brut Nature, para cada 2 comensales.

Pan

 

Precio por comensal 35 €, IVA incluido


Para Grupos de más de 25 comensales, consultar.